2019年吉普號冰島金餅試用評測報告

  收到茶餅有一段時間了,最近也一直在喝,為什么沒有第一時間寫茶評呢,我感覺好的茶評并不是第一次喝這款茶就能寫的出來的,要一點一點的嘗試,一點一點的去感受,不同的時間,不同的茶,不同的感受,爾爾……

  吉普號冰島金餅,我感覺有點像茶中的新貴族,充滿著生澀的喜悅,和羞澀的甜潤……

  我感覺內里的棉紙包裝還是相當的提分的

  茶餅

  洗茶

  由于蓋碗被我家小朋友給cei了,所以我只能換一個容器來試茶了

  一個玻璃小壺

  重新洗一洗

  來個全景

  第一、二泡,100度,7秒出湯

  茶湯入口比較柔甜,微苦澀,新茶味比較濃烈,口中有淡淡的花香,冰島的那種冰糖甜有那么一丟丟

  第三、四泡,100度,7秒出湯

  口感最好的階段,水路清晰是一大特點,冰糖甜還是比較薄,相反花香給人感覺很舒適,喝起來有種東半山的感覺,味道還是冰島區域的原料

  第五、六泡,100度,10秒出湯

  喝到這里,基本茶的特性和口感也就一覽無余了,這兩泡我重點品了一下回甘生津,回甘略微有些滿,稍顯乏力;生津較快,很舒服的那種感覺

  第七、八泡,100度,15秒出湯

  雖然茶湯變淡了,但是滋味依舊,香氣在口中久久不能散去,甜度增強,香氣細膩

  最后我們看下葉底

  這個由于光線的問題,葉底非常不錯,只不過我這個光有點發紅,其實是淡綠色的那種,表現很好

  最后總結一下,2019年的吉普號冰島金餅是一款集了香氣、甜潤、持久……于一身的經典生茶,不論是收藏還是品飲,亦或是作為口糧茶,都是不錯的選擇。其實我個人覺得,還是放一兩年再喝是最好的,去一去新茶的味道,一定會大放異彩的。

  以上個人見解,歡迎拍磚~謝謝!

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  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2802/

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