2019年吉普號冰島金餅生茶測評

  吉普號2019年冰島金餅拿到手上感覺餅形周正,飽滿,壓得不算緊結,可以直接用手把茶辦下來那種。

  版面是吉普號一貫的素雅簡潔作風,背面是別出心栽的一“杠“橫鎖,是否這茶也是杠杠的呢”?

  這是一款冰島秋茶(版面有提示),烏龍茶有春水秋香之說,就是說春茶水路細膩飽滿,內涵物質豐富,而秋茶則以香氣高揚著稱,這款秋料的冰島是否有著同樣的特點?

  開泡:蓋碗150ml,撬茶7.5g,桶裝水,電陶壺燒水

  圖片描述

  雙層包裝,防潮,防異雜味,利于存放。

  茶餅干凈,油潤,墨褐色,條索清晰,壓制略松,茶芽顯毫,輕嗅可聞到清淡的干茶香。

  圖片描述

  圖片描述

  撬茶7.5g

  定點注水,秒出醒茶兩遍,輕嗅花蜜香掛杯明顯,濕醒3分鐘。

  第1、2泡10s出湯混合品飲,香氣高揚,湯色黃綠,明亮,入口苦輕澀弱,湯質略有稠感。如上圖:

  圖片描述

  圖片描述

  從第3、4泡開始持續到第12泡,出湯時間8~10s,湯色粟黃,香氣高揚,口感協調,有著極強的續航能力,關鍵是茶香入水,水含香,湯質飽滿厚重,喉韻深遠;茶湯入喉即舌面回甘,兩頰生津,口腔甜潤舒適,讓人停不下來!

  13泡往后適當延長出湯時間,沒有水味,沒有水味,沒有水味!湯質稍淡,冰糖韻越發明顯,這個時候感覺最深刻的就一個字:甜!

  圖片描述

  最后看看這葉底,用料高級,嫩綠,肥壯,活力十足!

  綜述:總體上吉普號2019年冰島金餅用料干凈,講究,香氣高揚,口感協調,回甘迅猛,甜潤討喜,冰糖韻顯,符合冰島秋茶特點!

 ?。ㄗ髡撸痶eabean;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2796/

十大熱門
活躍作者