興海茶云南景邁生態圓茶:煙香濃郁,濃稠飽滿

 

  俗話都說班章為王,易武為后,景邁為妃。

  2003年,興海茶廠以景邁山茶區珍稀生態茶菁為原料,精心制作的云南景邁生態圓茶,因其原料稀缺、制作精良、煙香濃郁、口感勁爆,成為市場流通最為認可的興海經典產品之一,它被茶友親切的稱為景邁302。“精品典藏”一語成箴,實至名歸。

  2019年,興海茶原版再現了云南景邁生態圓茶,以傳統工藝精工細作,現代食品質檢標準;進行細節提升,畫面更精致;依舊飽滿香野、氣韻澎湃、煙香馥郁、回甘強烈,傳承2003野韻之味。

  首批接觸到興海茶2019年云南景邁生態圓茶的茶友青山巍峨、茶友知足常樂,都對這款新品表達了直觀的品飲感受。

外包裝

  茶友青山巍峨:反復摩挲云南景邁生態圓茶,偏灰白深色微泛黃的柔軟棉紙,很有傳統文藝范兒。餅形周正圓潤,中間高、周圍緩緩的低下來。品名“云南景邁生態圓茶”采用正楷字體綠顏色豎排居中,很勁道的感覺,介紹了景邁茶區和茶品出處。那紅底白字“精品典藏”采取古人篆刻印章形式,很有文化氣息和實用感。

干茶

  茶友青山巍峨:隔著柔韌舒軟的茶紙,即能感受到明顯的煙香。里面內飛、內票齊全。從干茶條來看,緊結細長,淡雅的蘭香之中,賦予著強勁的山野氣韻。茶條油潤清晰,香氣馥郁濃烈高揚,煙韻悠長,沁人肺腑。

  茶友知足常樂:茶未撬先嗅香氣,打開包裝,幽幽的茶香飄渺而神秘,清淡的蜜香和著煙香。棕褐色的茶餅松緊適度,條索清晰,銀毫相間,餅型圓滑油潤。

品鑒

  茶友青山巍峨:

  1、2泡:煙香、山野韻足深邃。湯金黃透亮,入口順滑,喉頭極剎那微苦一點,稍澀。煙香濃郁,舌面亦有苦底,很快化掉。舌底,慢慢有生津,甜香升起。

  3、4泡:葉底黃綠油潤,煙香濃郁。湯金黃明亮,蘭香、山野氣韻濃郁。回甘生津、甜蜜順口、過喉爽滑順暢,口腔留存度高。4泡甜意凸顯,苦澀度低。

  5、6泡:湯金黃透亮,葉底完全舒展膨脹,香氣沉穩,芬芳香氣入湯,厚香糯滑。回甘生津,冷杯掛香,聞之怡人。幾乎不苦不澀,甜爽順口。提神清爽。

  7、8泡:葉底、湯色變化不大,只是香氣的刺激性變弱,更平和雅致。湯入口可感甜意突出,順口爽滑。口腔茶氣飽滿豐盛,煙韻厚實。回甘生津快而久。尤其回甘迅猛強烈。

  9、10泡:茶香氣韻開始慢慢回弱,過渡平順。香氣穩重厚實,不苦不澀。蘭香蜜韻悠長,喉韻悠悠,香甜迷人。

  11、12泡:葉底完整有韌勁,顯植物自然清香,聞起來非常舒服,無雜質異味。湯色橙黃明亮,順滑醇厚,湯質細膩,回甘生津強而持久。

  茶友知足常樂:

  第1泡:湯色淺黃,透亮,蜜香、清甜、突如其來的凜冽煙香,瞬間就會讓人刻骨銘心。入口微苦,澀可以忽略不計。山嵐清風般的氣息幽幽而舒緩。

  第2泡:湯色淺橘黃清亮,清香,煙香持續。醇和,生津回甘。入口的甜醇掩蓋了轉瞬即逝的輕苦,醇和的香韻回旋于口腔。

  第3泡:湯色橘黃茶湯清亮,蜜煙香一如既往的厚重、舌面略澀,化得快,苦澀感入口轉為舒適的回甘,生津舒適,湯韻飽滿。茶湯帶苦底。有喉韻。杯底香。

  第4-7泡:湯色橘黃油潤明亮,蜜煙香持續,蘭香幽幽,香韻入水入喉,馥郁舒適,中段的茶湯最有韻味。苦淡澀輕滋味柔和。悠然的氣韻絲絲柔柔,回甘持久。

  第8-12泡:湯色變化不是太大,回甘生津,蜜香煙香持續,冷杯顯蘭香、草木清香。湯體清甜至尾水。

葉底

  茶友青山巍峨:葉底肥碩肥厚,古樹特質明顯。用料上乘考究,顏色黃綠油亮,未發現劣質及異物,有些許長條茶梗拼入,泡后肥厚有彈性。撿一根茶條嚼一嚼,微微苦澀,溫開水小口過喉,余韻悠悠甜絲絲。

  茶友知足常樂:葉底褐綠鮮活、彈性,梗葉、柔嫩葉占一定比例。

綜述

  茶友青山巍峨:從包裝設計、茶餅壓制、茶料內質、葉底品評尤其到茶湯口、體感呈現,無不以香稱絕,有著特別的、濃郁的、持久的茶香,令人交口稱贊。湯水飽滿層次性非常好,有質感。馥郁的香氣化而入湯,入口鮮活溫潤,綿綿不絕,口腔留存度高,清神舒爽。

  茶友知足常樂:煙香霸氣、凜冽。茶湯的湯色自始至終變化不太大,香韻入水入喉,溫暖舒適,后段的尾水甜明顯而持久。山野氣息夾裹著濃郁的蜜煙香給人疑似老茶的優雅感覺,討喜的蜜煙香飽和著厚重的湯感讓人迷戀,雖然這是一款新茶,但是更像一款歷經歲月沉淀的老茶。

  從字里行間不難看出,兩位茶友對這款興海茶2019年云南景邁生態圓茶都評價頗高,云南景邁生態圓茶用自己獨特的“煙香濃郁、湯稠浸潤”再次征服了茶友的味蕾。

  正如茶友青山巍峨的文字:“相信茶與時光的妙戀,相信陳化后的驚喜,相信她會自然給予人們最佳的回報……這新款興海茶云南景邁生態圓茶,引領著茶友重溫經典,用熟悉的味道致敬時光。讓世界愛上興海茶,戀上景邁香。”

產品信息

品名:云南景邁生態圓茶

品牌:興海茶

規格:357克/餅

工藝:生茶

年份:2019年

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