綠茶和青茶的種類名稱

  綠茶的種類有近200多種,青茶的種類少一些有十幾、二十種。很多綠茶和青茶的名稱都是大家耳熟能詳的,比如說碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、鐵觀音、武夷巖茶等等。綠茶和青茶的種類名稱如下:
綠茶和青茶的種類名稱
  綠茶的種類名稱
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  綠茶是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。綠茶是中國第一茶類。中國生產綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
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  綠茶的產地范圍是最廣的,茶葉種類也是最多的。
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  眉茶;灘茶;韶峰;曬青;峨蕊;翠螺;惠明茶;徑山茶;蒙頂茶;源茗茶;古勞茶;州碧云;龍舞茶;雙井綠;九龍茶;瑞草魁;梅龍茶.蓮心茶;牛抵茶;化佛茶;云林茶;攢林茶;窩坑茶;寶洪茶;湘波綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;峨眉毛峰;南山壽眉;山巖翠綠;
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  蒙頂甘露;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;松陽銀猴;蘭溪毛峰;官莊毛尖.云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盤安云峰;東白春芽;太白頂芽;日鑄雪芽;紫陽毛尖.六安瓜片;高橋銀峰;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;井崗翠綠;
綠茶和青茶的種類名稱
  舒城蘭花;小布巖茶;華頂云霧;天柱劍毫;黃竹白毫;桂林毛尖;建德苞茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龜山巖綠;無錫毫茶;天目青頂;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;西湖龍井;顧諸紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;
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  休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鴻坑毛尖;老竹大方;泉崗輝白;安吉白片;敬亭綠雪;天尊貢芽;雙龍銀針;太平猴魁;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍須;廬山云霧;安化松針;千島玉葉;清溪玉芽;仙居碧綠;涓江翠片;蒼山雪綠;象棋云霧;遂昌銀猴;墨江云針。洞庭碧螺春;峨眉竹葉青;
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  南安石亭綠;桂平西山茶;南京雨花茶;江山綠牡丹;云峰與蟠毫;五蓋山米茶;南山白毛芽;車云山毛尖;瑞州黃壁茶;桂東玲瓏茶;新江羽絨茶;龍巖斜背茶;貴定云霧茶;綠春瑪玉茶;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關翠華茶;余姚瀑布茶;水仙茸勾茶;花果山云霧茶;
綠茶和青茶的種類名稱
  青茶的種類名稱
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  烏龍茶,亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶中以安溪鐵觀音和武夷巖茶為主。
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  大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇種、文山包種、凍頂烏龍茶、臺灣高山茶、木柵鐵觀音、白毫烏龍(又名“膨風茶”、“香檳烏龍”)、東方美人、羅漢沉香、鳳凰水仙、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶、鳳凰水仙、鳳凰單樅、永春佛手、浪菜、嶺頭單樅和石古坪烏龍。
綠茶和青茶的種類名稱
  中國十大名茶:
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  中國茶葉歷史悠久、種類繁多,有傳統名茶和歷史名茶之分,所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法:
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  1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門摩杰娛樂紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
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  1959年中國“十大名茶”評比會將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門摩杰娛樂紅茶列為中國十大名茶。
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  1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、摩杰娛樂平臺、福建云茶、江西云霧茶列為中國十大名茶。
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  2001年美聯社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
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  2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
綠茶和青茶的種類名稱
  上述綠茶和青茶種類名稱的介紹了。大家可以了解一下!
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責編:zhoucuixian
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