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  • 白芽奇蘭茶是什么茶

    茶是健康的植物飲料,包括的種類非常的多,白芽奇蘭也是一種茶葉,不僅名字好聽,該茶的品質也十分不錯。那白芽奇蘭茶是什么茶呢?其實,白芽奇蘭茶是一種烏龍茶,是福建省優...
  • 你了解“茶母”“茶父”嗎?

    喝茶的人,都聽過這樣一句話:“水為茶之母,器為茶之父”沒有水的“培育”,沒有器的“包容”,茶也無法從一片小小的葉子,成為人們愛不釋手的健康飲品。
  • 國外咖啡有拉花,中國茶葉有啥?

    作為一杯咖啡,咖啡拉花一直以來都是一種評判咖啡師水平的技能,那么和咖啡齊名的茶葉有沒有類似的技藝呢?
  • 除了茶葉,茶樹身上哪里最引人注目?

    細心的茶友一定會發現,茶樹花的開花期相當長。幾乎在夏末采茶結束后,我們可以看到茶園里的茶樹和花影,一直持續到12月左右,尤其是在江南茶區。
  • 如何品出茶中香氣?記得收藏好

    很多人愛上茶,首先就是被茶香吸引了。但香氣縹緲無常、難以捕捉,初學者往往只知道茶很香,卻不知如何欣賞、表達。
  • 禪茶是什么茶

    禪茶是什么茶?禪茶是指寺院僧人種植、采制、飲用的茶。主要用于供佛、待客、自飲、結緣贈送等。禪是一種境界。
  • 茶湯“回甘”的秘密,一個公式搞定!

    茶湯的滋味是一種多味的協調綜合體。茶葉呈味物質主要是茶多酚及其氧化產物(茶黃素、茶紅素等)、氨基酸、咖啡堿、可溶性糖類、有機酸、水溶性蛋白質及芳香油等物質。
  • 那些你未曾聽過的茶故事——“瑞香篇”

    這幾年隨著武夷茶的走俏,瑞香有著與武夷巖茶肉桂些許相似的特點,亦跟著浮現于眾茶友之眼簾。這個茶很香,香是它的最主要的特點。
  • 越來越多的意大利人開始喝中國茶

    位了于意大利威尼斯的茶文化協會,匯聚意大利一批愛摩臣3士,他們品茶、講茶、研茶,致力于茶文化在意大利乃至歐洲的推廣普及。
  • 四川什么茶葉最出名

    四川什么茶葉最出名?我國達到部分地區都有生產茶葉,且生產的茶葉種類豐富多樣,數不勝數。而四川也是生產茶葉的一個主要地區,雖說有名的茶葉不是特別多,但四川還是有一些...
  • 四川茶葉有哪些種類

    四川茶葉有哪些種類?茶葉是我國傳統的植物飲料,也是我們現在生活中的主要飲品,且我國茶葉種類豐富多樣,并且我國很多地方都有生產茶葉。而四川也是生產茶葉的一個地方,不...
  • 為什么很多北方人重酒文化而很多南方沿海重茶文化?

    茶文化也好、酒文化也好,都是現在作為商務接待和應酬必不可少的一個部分,至于說酒文化和文化來講,也是確實有其不同點。
  • 11種“奇葩茶”,你聽過哪種?

    茶葉有千萬種,除了我們熟知的、常喝的,還有各種各樣奇葩的制茶、飲茶方式不斷被人們創造出來。今天就給各位介紹一些“奇葩茶葉”,看看有沒有你嘗過的呢?
  • 福建茶葉大匯總,建議收藏!

    從中國地形圖可以看出,福建省依山傍海,山清水秀,自然生態環境非常適宜茶樹種植生產,自古以來就是我國非常重要的產茶大省。
  • 茯茶是什么茶

    茯茶是什么茶?茯茶屬黑茶類;按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,茯茶又屬緊壓茶類。茯茶中生長繁殖有一種有益曲霉菌——“金花菌”,生物學家現定名為“冠突散囊菌”...
  • 小蘭花茶是什么茶

    小蘭花茶是什么茶?蘭花茶是用一芽一葉初展至一芽三葉的正常芽梢經特殊工藝精制而成的烘青綠茶。其外形芽葉相連,自然舒展,色翠勻潤,毫鋒顯露,泡后似蘭花綻放,花香持久,...
  • 古樹茶、臺地茶、小樹茶、大樹茶您都了解嗎?

    茶樹現在都是被保護起來的,不同茶葉均來自不同的茶樹,可以說茶樹的品種與茶的品質有很大的關系,那么,您對于古樹茶、臺地茶、小樹茶、大樹茶是否都了解呢?
  • 人人都道春茶好

    雪,是春天的能量;冬,是春天的開始;冬天來了,春天也就不遠了!茶葉中的春茶面臨著馬上就要到來了,對于春茶,基本每年都可以用供不應求來形容。
  • 寒冬來臨,煮茶和泡茶您更喜歡哪種?

     喝茶難免聽到煮茶,泡茶這些說法,那么,對于煮茶泡茶您是否知道他們的區別所在呢?
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