茶,是一種樂趣,更是種享受

  茶是中國人的飲料,口干解渴,推茶是尚。叉子,形進于茶,聲進于(木賈),來源甚古,流傳海外,凡是有中國人的地方就又茶。

  人無貴賤,誰都有分,上焉者細啜名種,下焉者牛飲茶湯,甚至路邊埂畔還有人奉茶。

  北人早起,路上相逢,輒問訊“喝茶么?”茶是開門七件事之一,乃人生必需品。

  茶,本就是一片普通的樹葉,它被發現被飲用,都不是它所想。

  但因我們發現了它,它開始變成我們生活的一部分,它無言,它悸動,它歡喜……也都是我們替它說的。

  品茶是有講究的,一杯茶應分三口喝。第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。

  茶,是一種樂趣,品茶是一種享受心平氣和是生命本能。

  喝茶,喝的是一種享受。

  一道水,二道茶,三道四道才是精品,在這三道茶中,你可盡享苦盡甘來的韻味,唇齒留香間,有何嘗不是在享受人生?

  人生苦短,與其為鳶飛戾天而奔波勞走,不如采菊東籬,享受短暫的溫馨人生,喝茶中所感受到的韻味也是如此。

  喝茶,喝的是一種心境。

  “自古佳茗似佳人,飲后方知味乾坤”,一個人的心境可以決定一杯茶的苦澀,只有慢慢沏,細細品的人,才能感受到苦盡后的甘來。

  泡摩臣3決定了茶的品種。鐵觀音的人生是感情濃郁的,負雜的;茉莉花的人生則是清淡的,純潔的。

  人生如茶,我們需要鐵觀音,需要茉莉花,更需要一個好的泡摩臣3和一個好的品摩臣3。

  我喜歡碧螺春,這產自蘇州太湖畔的名茶,銀綠隱翠,湯色嫩黃。

  令人想起霧氣掩映的粉墻瓦間穿梭游弋的江南女子,姣姣小小,婷婷裊裊,逶迤而來,溫柔得如同吳儂軟語,讓你的文雅氣發自心底。

  我喜歡龍井,這產自杭州梅家塢的名茶,清澈透亮,翠中隱藏著米黃色。

  讓人想起西子湖畔的許仙,清朗倜儻,舉止瀟脫,柔情似水,既腹有詩書,又脫離了老學究的夫子氣。

  茶,是一種樂趣,品茶是一種享受心平氣和是生命本能。

  愛喝茶的人普遍有這樣一種感覺,茶像繁華喧囂的城市里清新逸致的園林,屬于城市又保有自己的一方天地。

  現代人向往功利,重物質,同時又需心靈的清凈平和,向往散淡、安逸,這本是難以兩全。而茶,無疑為人們提供了這樣一份憩心之天地。

  當我們在紅塵中受累失落時,不妨也“躲進小樓成一統”,端起一杯茶,享受閑適的慢生活。

  我也喜歡鐵觀音為珍珠大小,呈碧綠色,有股淡雅的清香。

  千萬不能用手觸摸,鐵觀音有極強的吸味功能,用手觸摸后就有可能變味,所以,要放在冰箱中冷藏,保存期最好不要超過一年,當然半年最好。

  泡就是一門藝術了,我們一般人說來只能簡單一些。泡鐵觀音茶決不能用大杯,而要用福建產的泡茶工具,這樣泡出來的茶味最好,色、香、味俱全。

  聞就是聞茶香。泡鐵觀音后,聞茶香是一種極品享受,泡碗的蓋,盛茶的杯經過頭道茶水的沖洗后留有濃重的余香,聞起來其香沁入肺腑,舒服極了。

  品茶是快樂,是享受。

  晶瑩透明的玻璃杯內,放入一小撮茶葉,沏上開水,在裊裊升騰的水汽中。

  那一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀左右搖擺,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的則浮出了水面。

  啜就是小口小口的來品茶。鐵觀音特有的茶香直撲面門,香潤喉肺,一小杯下肚,滿口舌余香嚼之不去,令人醒腦清神。

  茶在許多時候,已不再是單純的飲品,它代表著一種文化、一種價值取向,表達著人的情感和對生命的態度。

  “不苦不澀不是茶”。苦味,是茶的最基本特征。苦味,從中醫角度講,大多具有清新、降火、解毒之功能。

  茶不僅能做到此,還能讓人在苦中品著清純、清香,這就不可多得了。

  但無論是沉是浮,它們都默默無聞、毫不保留地奉獻著自己的綠色和清香,直到生命耗盡。

  推而思之,人的一生誰能夠一帆風順不吃苦頭呢?

  在當今充滿挑戰,要靠競爭求生存求發展的年代,準備吃苦,不怕吃苦,已成為一個身心都稱得上健康的人的必備素質。

  反之,懼怕吃苦,拒絕吃苦的人,有幾個能經風雨、歷磨難,學有所成,干有業績的呢?

  正如茶葉一樣,那給人以種種益處的茗香,不正是在苦澀中凝聚、升華的嗎?

  人生初始,如那一沸的茶湯,小小地起著漣漪;

  中年,如那二沸的茶水,激烈地帶著茶葉翻滾;

  晚年,如那三沸的茶葉,濾去浮躁,沉淀在杯底,用唯一的表情--微笑,接納一切。

  茶,不帶人工做作,無須像咖啡要加伴侶,小小一撮,就色香味俱全。

  “睡起有茶饑有飯,行看流水坐看云”,這是簡單的生活,也是難求的心境,喝茶能至于此,算得大雅大俗的高人了。

  茶,清雅入心;咖啡,醇香入情;酒,濃烈入性。

  我不善飲酒,也不愿意去品那加糖的咖啡,只是喜歡那淡淡的綠水,淡遠的幽香,靜靜的體味,在喧鬧的世界中,去品位那份寧靜與安逸,還有那淳樸的愛。

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責編:墨墨001
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