黟山雀舌茶
黟山雀舌茶_黟山雀舌茶的功效與作用及禁忌_黟山雀舌茶沖泡方法

  黟山雀舌是產于安徽省黃山市黟縣的一個新創名茶。黟山雀舌茶為新創名茶,屬綠茶類,始創于1979年,產于安徽省黟縣,主產于有宏潭的五溪山、漁亭的青嶺山、際聯的金竹園、泗溪的曉源和溪頭等地。   黟山雀舌茶簡介   黟山雀舌從1979年開始研究試制、到1992年創國優并全面開發;從產品適銷到批量生產;從單一產品黟山雀舌,到黟山毛峰、黟山云尖等名優茶的系列開發,歷經20余年,現已發展成為黃山著名茶葉品種之一。   黟山雀舌的采摘極為講究,在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉。茶名由安徽農業大學著名茶學教授陳椽命名。   黟山雀舌茶采制工藝   黟山雀舌的采摘極為講究,在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉,芽葉長度標準為2.0~2.5cm,并要求肥瘦長短一致。采摘時做到六不采,即雨水葉...[更多]

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黟山雀舌茶的功效與作用

  黟山雀舌茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。黟山雀舌茶中的這些天然營養成份對人體具有一定的保健功效。   黟山雀舌茶的功效與作用   1、增強免疫。黟山雀舌中的茶氨酸能使人體血液免疫細胞促進干擾素的分泌,從而提高人體的免疫功能。脂多糖、多酚類物質都能增強人體的免疫功能。飲茶可提高白血球和淋巴細胞的數量和活性,促進...[更多]

黟山雀舌茶的功效與禁忌

  黟山雀舌茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病等疾病,有一定的藥理功效。但喝茶也有禁忌事項要注意,不能盲目喝茶。   黟山雀舌茶的功效   1、增強免疫。黟山雀舌中的茶氨酸能使人體血液免疫細胞促進干擾素的分泌,從而提高人體的免疫功能。脂多糖、多酚類物質都能增強人體的免疫功能。飲茶可提高白血...[更多]

黟山雀舌茶怎么樣

  黟山雀舌從1979年開始研究試制、到1992年創國優并全面開發;從產品適銷到批量生產;從單一產品黟山雀舌,到黟山毛峰、黟山云尖等名優茶的系列開發,歷經20余年,現已發展成為黃山著名茶葉品種之一。   黟山雀舌的采摘極為講究,在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉。茶名由安徽農業大學著名茶學教授陳椽命名。   黟山雀舌茶怎么樣   黟山雀舌茶品質優異,具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、...[更多]

黟山雀舌茶屬于什么茶類

  黟山雀舌是產于安徽省黃山市黟縣的一個新創名茶。黟山雀舌茶為新創名茶,屬綠茶類,始創于1979年,產于安徽省黟縣。具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽、清香撲鼻、香氣持久、耐沖泡的品質特點。   黟山雀舌茶產地   黟山雀舌茶產于安徽省黟縣,主產于有宏潭的五溪山、漁亭的青嶺山、際聯的金竹園、泗溪的曉源和溪頭等地。   黟山雀舌茶產地環境   來早,冬季時間長。據《黃山...[更多]

黟山雀舌茶是什么茶

  黟山雀舌是產于安徽省黃山市黟縣的一個新創名茶。黟山雀舌茶是未發酵茶葉,屬于綠茶類。始創于1979年,產于安徽省黟縣,主產于有宏潭的五溪山、漁亭的青嶺山、際聯的金竹園、泗溪的曉源和溪頭等地。   黟山雀舌茶是什么茶   黟山雀舌是什么茶?黟山雀舌是于1979年研制的,是一種直條形烘青,產于安徽黟縣的。產于宏潭五溪山、泗溪尖嶺、漁亭青嶺山一帶的黟山雀舌品質最優。   清嘉慶十七年(1812)《黟縣志》:;...[更多]

黟山雀舌茶沖泡方法

  黟山雀舌茶品質優異,具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽是很多茶友都喜歡的綠茶口味,但泡茶將就發方法,那么黟山雀舌茶沖泡方法是什么?   黟山雀舌茶沖泡方法   1、選具:一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,這樣一則增加透明度,便于人們賞茶觀姿,二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通黟山雀舌,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點心,或暢...[更多]

黟山雀舌茶怎么泡好喝

  黟山雀舌茶沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽、清香撲鼻、香氣持久、耐沖泡的品質特點。是茶友喜歡的綠茶口感,但要喝上一杯鮮爽的黟山雀舌茶,還需要好的沖泡方法,那么黟山雀舌茶怎么泡好喝?   黟山雀舌茶怎么泡好喝   1、茶與水的比例   平時沖泡黟山雀舌,是想讓它泡出的茶湯好喝,茶與水的比例十分重要,正常情況下,茶與水的比例應該在1:50到1:60之間,也就是說一克茶葉需要使用50到60毫升的水來沖泡。  ...[更多]

黟山雀舌茶正確沖泡步驟

  泡茶是一種技藝,不同的人泡出的茶湯滋味不同。而不同人的口感也不同。今天小編為大家介紹下黟山雀舌茶正確沖泡步驟。讓你快速掌握雀舌茶沖泡的要領。   黟山雀舌茶正確沖泡步驟   (1)、水、茶具準備   茶貴在品,所以品茶也代表著更高的精神層面的追求。   慣穿全過程就是如何泡好一壺茶的技術和如何享受一杯茶的藝術。   表現上述特針,沖泡前必須選擇好水,因為“水為茶之母,器為茶之父”,因此好...[更多]

黟山雀舌產地在哪里

  黟山雀舌是產于安徽省黃山市黟縣的一個新創名茶。黟山雀舌茶為新創名茶,屬綠茶類,始創于1979年,產于安徽省黟縣,主產于有宏潭的五溪山、漁亭的青嶺山、際聯的金竹園、泗溪的曉源和溪頭等地。   黟山雀舌名稱由來   黟山即是現代的黃山,黃山在秦朝(公元前221-207年)時叫做黟山,在公元747年(唐朝天寶六年)時才有黃山這個名字。為依靠,越民群居黟山之上,兇殘狠殺,經常下山掠奪兩縣居民。因此兩縣之人,對山...[更多]

黟山雀舌茶相關圖片

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黟山雀舌茶沖泡流程步驟

  泡茶講究三要素:水溫、投茶量、沖泡時間。綠茶比較鮮嫩,為了泡出鮮爽的特點,所以水溫不能太高,一般85度即可,過高會把茶葉燙壞,泡出來一股熟味。投茶的比例一般是1:50。沖泡綠茶可以用蓋碗、玻璃杯、馬克杯。   黟山雀舌茶沖泡流程步驟   1、備具   根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐,茶則,茶匙,賞茶盤,茶巾以及燒水壺。   2、賞茶   傾斜旋轉茶葉罐,將茶葉倒入茶則。用茶匙把茶則中的茶葉撥...[更多]

黟山雀舌的三種泡法

  古今中外,茶的地位不可撼,時候,然而在許許多多的茶當中,綠茶是最受歡迎的一種。今天小編就為大家介紹下綠茶的泡法,這三種泡法很適用于雀舌茶的品飲。   黟山雀舌的三種泡法   黟山雀舌的泡法中有上投、中投、下投之說。   (1)、上投泡茶法   在透明玻璃杯內置入適量適溫的開水后,投入3~5克茶葉,靜待茶葉下沉,觀賞茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠,待茶葉完全下沉后即可品飲。   (2)、中...[更多]

黟山雀舌加工工藝

  黟山雀舌是產于安徽省黃山市黟縣的1只新創名茶。其品質優異,具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽、花香撲鼻、香氣持久、耐沖泡的品質特點。茶名由安徽農業大學著名茶學教授陳椽命名。該茶1988年被評為省級名茶,1992年復評,確定為安徽省名茶,同年參加首屆農業博覽會,獲優質產品獎。   黟山雀舌的采摘極為講究,在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉,芽葉長度標準為2.0~2.5cm,并要求肥瘦...[更多]

黟山雀舌茶制作工藝

  黟山雀舌茶品質優異,具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽、清香撲鼻、香氣持久、耐沖泡的品質特點。那么黟山雀舌茶制作工藝如何呢?   黟山雀舌茶采制工藝   黟山雀舌的采摘極為講究,在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉,芽葉長度標準為2.0~2.5cm,并要求肥瘦長短一致。采摘時做到六不采,即雨水葉、露水葉、對夾葉、短芽葉、紫色葉、病蟲葉不采。   1.攤青將采下的肥壯勻齊芽葉...[更多]

黟山雀舌茶制作工序流程

  黟山雀舌的采摘極為講究,在清明前后,選一芽一葉初展的芽葉,芽葉長度標準為2.0~2.5cm,并要求肥瘦長短一致。采摘時做到六不采,即雨水葉、露水葉、對夾葉、短芽葉、紫色葉、病蟲葉不采。   黟山雀舌茶制作工序流程   1.攤青將采下的肥壯勻齊芽葉均勻地薄攤在竹匾內,厚度為2~3cm,時間1~2h,待鮮葉香氣稍露時即可付制。   2.殺青在深底平鍋內進行,每鍋投葉量250g,鍋溫先高后低,為110~130℃,殺青手勢要...[更多]

黟山雀舌保存方法

  茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。下面來學習下黟山雀舌保存方法。   黟山雀舌保存方法   1、瓦罐儲茶法。此法古代就有,明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云:“實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。”茶葉含水量不能超過6%,可用生石灰除濕。   2、罐藏法。容器選用裝糕點或者其他...[更多]

黟山雀舌的存放方法及禁忌

  黟山雀舌茶茶1988年被評為省級名茶,1992年復評,確定為安徽省名茶,同年參加首屆農業博覽會,獲優質產品獎。越是細嫩名貴的綠茶越是難以長期保存,下面我們來學習下黟山雀舌的存放方法及禁忌。   黟山雀舌的存放方法   1、瓦罐儲茶法   此法古代就有。明人馮夢禎《快雪堂漫錄》云:“實茶大甕,底置箬,封固倒放,則過夏不黃,以其氣不外泄也。”黟山雀舌(茶葉本身)含水量不能超過6%。可用生石灰除濕。具體操作...[更多]

黟山雀舌茶保質期

  茶葉本質上就是一種農產品。所有農產品都有保質期,過期變質是不能食用或飲用的,茶葉當然也不例外。茶葉也有保質期,許多消費者不知道,茶商也不愿意承認,所以許多茶葉的包裝上,不注明保質期。那么黟山雀舌茶保質期是多久?   黟山雀舌茶保質期   通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月——24個月不等。散裝茶葉保質期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。如...[更多]

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